Banyuls Grand Cru Robe acajou. Nez de figue, pruneau finement vanillé. A l'agitation, des notes de sous bois et fève de cacao grillée. En bouche l'attaque est ample sur des arômes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l'eau de vie). Finale structuré prolongeant le plaisir sur des épices douces.
Coume des Loups Côtes du Roussillon Villages Le volume et le fondu de la bouche sont impressionnant. Laissez vous charmer par ce vin ample, généreux, plein de fruits (mûre, cerise, pruneau) et structuré par des tanins veloutés et sans aspérité, qui allie en finale fraîcheur du maquis et note poivrée. Un équilibre parfait, à découvrir aujourd'hui comme...
Cuvée XIV Avec sa première cuvée éphémère XIV, le Domaine Bassac veut capter l'esprit de chaque millésime. Un flacon en édition limitée où les jus savoureux se suivent (XV, XVI, etc.) mais ne se ressembleront pas. Cette cuvée-là, XIV, issue d'une sélection parcellaire de syrah, n'existera qu'une année, sur le millésime 2014.
Manpôt rouge Côtes de Thongue Belle couleur sombre. Nez concentré de fruits cuits, de réglisse. Bouche riche et charpentée, avec de beaux tanins et du fruit
Maury rouge Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes burlat. Le chocolat sera son plus bel allié !
Picpoul de Pinet Complexe, il exprime des notes d’agrumes, d’anis, de tilleul, chèvrefeuille, acacia, et une légère minéralité.
LOUP Y ES TU BLANC Assemblage de Muscat, Sauvignon Blanc et Viognier, Loup y es-tu? est LA cuvée aromatique et gourmande du domaine. Empreinte de fraîcheur, ce blanc sec est un vin printanier, fruité, qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des tables froides.
La robe est de couleur grenat d’une belle brillance. Le nez est ouvert et complexe avec des notes de mûre, de figue fraiche ainsi que de cassis. L’attaque est vive et surtout très gourmande avec du fruit, un tanin discret mais qui apporte un peu de matière pour cette cuvée. La finale reste douce sur la longueur avec un léger retour de fruit.
Albae Côtes du roussillon - Belle robe jaune clair - Nez floral sur des notes d’amandier et de fenouil - Attaque en bouche sur notes minérales puis de miel, vin gras et frais sur pointe d’agrumes. Bonne longueur
Pied de la Butte Bourgueil Vin issu d’une parcelle indépendante de la partie basse du côteau, sur un sol argileux, côteau calcaire. La mise en bouteille a lieu au printemps, après un élevage de 6 mois en cuves inox.La recherche sur cette première cuvée est avant tout la gourmandise et le fruit. C’est un vin de plaisir immédiat, à consommer dans les 2 ans.
"Le haut de la butte" Bourgueil Vin ample et soyeux, à carafer au préalable pour l’aider à s’exprimer. La chair est soyeuse et de belle intensité avec une finale fraîche. Acheter en ligne
Saumur Champigny Charnue et pleine de rondeurs, elle séduit par sa souplesse et ses beaux tanins fins et mûrs. Veloutée, d'une bonne densité, charmeuse, elle libère des saveurs intense de framboise bien mûre et de cassis. Beaucoup de fraîcheur également.
Cassis blanc Bouche fraiche et soyeuse sur un fruit épanoui. Dotée d'une superbe finesse et d'une magnifique définition aromatique, cette cuvée nous charme pour son amplitude et son raffinement nature.
L'histoire, la tradition et la passion pour le Tibouren font du Domaine Clos Cibonne un domaine viticole emblématique de la région de Provence
Château Simone Blanc Palette Oeil : Belle robe dorée Nez : Sur des notes florales et fruitées finement boisées, des arômes de fruits très mûrs Bouche : Ample et volumineux en bouche, avec beaucoup de fraîcheur
D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes fruités typiques de la roussanne : l'abricot bien mûr et l'ananas. La bouche se révèle dense, puissante et fruitée, et s'achève sur une fine amertume qui apporte un surcroît de longueur et du dynamisme. Équilibré et très élégant.
Tradtion Madiran Un vin au potentiel de garde remarquable qui invite à la convivialité d'une tablée gersoise.
Petit Clos Cahors Le Petit Clos est un Cahors fin au nez, très expressif, évoluant progressivement sur des notes de fruits rouges légèrement réglissées. La bouche est ronde, assortie d’un bel équilibre. Un vin harmonieux qui procure un réel plaisir.
CLAIRETTE DE DIE Monge Granon Tradition ROBE : d’un beau jaune d’or clair, elle est parcourue par un cordon de fines bulles. NEZ : fruité (pêche) et frais BOUCHE : une attaque toute en douceur avec un bon équilibre entre l’acide et les sucres confirmant la richesse des arômes de fruits.
Un vin à la mousse fine et discrète, ourlée d'un joli cordon de bulles sur fond rose pâle. Le nez, discret, est marqué par une touche de bonbon anglais qui révèle la forte proportion de gamay (95 % pour 5 % de poulsard). La bouche se montre bien équilibrée entre douceur et vivacité.
SAUMUR Le Brut de Lancay Oeil:Jaune brillant avec des reflets verts. Nez:Nez de fruits très dominant. Arômes de fleurs blanches, chèvrefeuille et acacia. Bouche:Bulles très fines et persistantes, bouche très plaisante d’arômes floraux. Décidément un mousseux d’une grande finesse.
D’une belle robe pourpre-violine, ce Château Fontvert Les Restanques rouge 2020 présente un nez dominé par les fruits rouges et les épices douces. La bouche, toute en finesse, allie rondeur et fruité.
Le Blanc Tempier conserve une belle fraîcheur malgré le terroir sudiste, grâce à des parcelles situées dans les secteurs les plus tardifs et frais du vignoble (la Laidière, la Migoua et le Petit Moulin). L’élevage relativement long, en foudres, lui donne une grande complexité.
Pic Saint Loup Rouge puissant et complexe au nez, sur des notes de fruits rouges mûrs, de vanille, de réglisse, d'épices douces. L’attaque est franche, bien équilibrée, avec des tanins très doux et une finale longue et épicée, délicatement réglissée, avec quelques nuances mentholées… Un bien bel opus qui, dans sa jeunesse, accompagnera idéalement vos...
Une belle robe or claire, un nez très floral aux notes fraîches et végétales. Des arômes de fruits mûrs et d'agrumes avec un final en bouche de miel et de pâtes de fruits.
A l'oeil, la robe est rouge sombre, brillante et profonde. Le nez, d'une grande race, exhale des senteurs douces, de fruits noirs et de violette. L'Hermitage "Les Bessards" présente en bouche un fruité extrêmement concentré. Ce vin impressionne par sa structure tannique particulièrement dense et riche, et son parfait équilibre.
Sancerre blanc s'ouvrant sur un arôme de pêche mûre, avec des notes fraîches de pierre à fusil. Corsé et intense, avec une salinité persistante et une structure durable.
Grand vin blanc gastronomique, une robe jaune pâle, déjà limpide et brillante. Le nez propose une palette complexe de notes grillées, de cire et de discrètes fleurs blanches. En bouche, attaque impressionnante de largeur et de gras avec une sensation sphérique évidente. Fleurs blanches, sel, céréales grillées. Salivation impressionnante de puissance et de...
Ces 40% de Chardonnay de Limoux lui confèrent une onctuosité et un volume en bouche enveloppant. Le Colombard du Gers, de par sa vivacité et ces notes de poires et d’agrumes. A son tour, l'Uni Blanc qui est un cépage emblématique du Gers, avec sa particularité d’être peu alcooleux apporte de la fluidité
Le Chenin d’Anjou se structure par sa vivacité. Le Chenin de Limoux a de l’élégance au nez grâce au arômes complexes de fruits jaunes, d’agrumes, de fleurs et de miel. Le Chardonnay, lui, amène volupté et profondeur et son tour le Colombard de Charentes est connu pour donner ces notes de poire et d’agrumes acidulés. L’équilibre de cette cuvée se balance...
Assemblage du Pineau d’Aunis, du Cabernet Franc et du Merlot offre une palette aromatique riche et séduisante. Au nez, on retrouve les notes poivrées , harmonieusement mêlées à des arômes de fruits noirs et de subtiles touches herbacées. En bouche, la fraîcheur et la finesse du Cabernet Franc se marient à la souplesse du Merlot, qui arrondit l’ensemble...
Une robe pâle et brillante. Un nez fruité et gourmand, il garde néanmoins une grande fraîcheur et exprime avec légèreté des notes de groseille, de rose, de fleurs blanches et d’agrumes.
Florale, de cépage Chardonnay, impose son élégance, son nez fin, long en bouche il développe des arômes très subtils. Ce vin offre un bouquet de fraîcheur où la pêche, la poire et le fruit exotique sont confinés.
Etoile Filante est un vin pétillant naturel, obtenu par fermentation ancestrale. Les raisins de Chenin Blanc, issus d’un terroir d’argiles à silex.Ce vin festif se révèle d’abord sur des notes de pomme verte, laissant présager une belle fraîcheur. Etoile Filante s’exprime en bouche dans un registre accessible et gourmand, soutenu par la vivacité du cépage...
Véritable cépage de dégustation le Riesling est un cépage qui révèle particulièrement bien le terroir auquel il est associé. Sur le terroir de la commune de Bennwihr cette cuvée est d’une grande intensité, droit et d’une grande pureté. Sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, ce flacon est une belle réussite de précision et d’équilibre.
Le Domaine Saint Germain nous offre une cuvée au nez intense, très gourmande, portée sur les petits fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la cerise. A l'agitation, des notes épicées apparaissent. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur au sein d'une cuvée suave, gourmande, et équilibrée. C'est un vin empli de matière qui offre une...
L'assemblage de Chardonnay et de Savagnin confère à cette cuvée un résultat est saisissant avec un nez légèrement oxydatif sur la noisette et la noix et une bouche dense, minérale, soutenue par une acidité finement ciselée.
C'est avec le plus vieux cépage de Savoie (14e siècle), l'Altesse, que cette cuvée a été élaborée. Complexe et généreux, ce vin blanc de Savoie, offre des arômes de fleurs blanches et de pêches ainsi qu’une bouche épicée qui se termine par une finale de fruits compotés.
Le Pinot noir du Jura dispose d’une robe rouge rubis foncé avec des reflets de cerise noire. Il offre des arômes de fruits rouges et noirs avec une évolution sur des arômes secondaires, framboise, cassis, groseille, myrtille, soutenus par des notes épicées.
Un Graves issu de 70% de Cabernet-Sauvignon, 20% de Merlot, 10% de cabernet franc et de Malbec.Des Cabernet-Sauvignon à belle maturité. Peu d'alcool (12,5°), de la fraîcheur, de l'équilibre, une vraie gourmandise.
Dans l’assemblage, 60% de merlot, 40% de sauvignon. Un vrai glouglou, du fruit, du plaisir. Juste du bonheur.
Comme en 1900, assemblage de cépages historiques, un vin sombre, élancé, vibrant, au fruit profond, évoquant la myrtille et le cassis, avec un élément floral prégnant, qui lui confère beaucoup d'attrait. La tension est magnifique, le toucher subtil, le goût à la fois neuf et mémoriel.
Nez frais de myrtille confite, de cassis, d’iris, de violette et de rose. Une attaque intense et fruitée suivie d’un milieu de bouche ample et d’une bonne rondeur. Un caractère atypique, tout en dentelle, élégant et raffiné qui fait de lui un vin absolument unique
Joli nez tirant sur la mûre et le chocolat, flirtant avec la violette. La bouche offre un fruit avec des tanins de belle maturité qui assoient le vin en longueur. Plein, riche, avec de la sève et du fond. La Cuvée se nomme Georges, en souvenir du grand-père, Georges Reynaud, qui déplaçait, de ferme en ferme avec son pressoir à roulettes.
Ce vin est rond et puissant. Sa charpente est marquée ce qui lui confère une complexité à travers des tanins très souple.
Ce vin présente une robe rouge sombre. Le nez est fin, subtil et long. Arômes de petits fruits rouges (framboises). La bouche est élégante, pleine de finesse, typique des Côtes de Beaune, riche et intense, long en bouche. Sa proximité des Corton lui confère une structure de vin de garde.
Un vin rouge élégant et riche en saveurs fines du Domaine Carrel & Senger. Le vin issu du cépage Jongieux Mondeuse présente une robe rouge et pourpre avec des arômes subtils de fruits rouges tels que les fraises, les cassis et les framboises, accompagnés de notes épicées.
La Vigne en Rose du Vignoble du Rêveur est issu de Gewurztraminer et Riesling d'une quarantaine d'année sur sols alluviaux quaternaires à Bennwihr en Alsace. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes se mêlent harmonieusement, on retrouve aussi ces arômes en bouche, avec une très grande fraîcheur aromatique. Avec une finale délicate et...
Bourguignons d’origine mais Hauts Alpins de coeur. Aujourd’hui le Domaine compte 4,5 hectares de Vignes répartis sur deux villages historiquement viticoles Saint-André d’Embrun et Puy-Sanières. Chardonnay, Pinot Gris, Syrah, Cabernet franc mais aussi le mollard qui est le cépage endémique des Hautes-Alpes qui se plaît bien en Altitude.
Une robe pourpre et intense aux reflets brillants. Un nez frais et concentré, il se définit par des notes balsamiques et de chocolat mentholé. Un éclat aromatique épicé et toasté. En toile de fond, la cerise et les baies noires sauvages se dévoilent. Une texture soyeuse et satinée en bouche. La cerise griotte et le cassis juteux rafraîchissent cet...
Un joli rosé de Provence à la robe claire, aux arômes de fleurs et d’agrumes. La bouche est délicate et aérienne à l’attaque, s’affirmant ensuite sur la rondeur et la gourmandise. Un joli rosé des Coteaux Varois, fruité et convivial, à déguster selon vos envies
Le Domaine Saint Germain nous offre une cuvée au nez intense, très gourmande, portée sur les petits fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la cerise. A l'agitation, des notes épicées apparaissent. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur au sein d'une cuvée suave, gourmande, et équilibrée. C'est un vin empli de matière qui offre une...
Une jolie matière, tout en souplesse. Notes de griotte, de chocolat, de fruits secs et de mûre.
Les Alpes de Hautes Provence dans toute leur finesse ! Arômes délicatsde pêche blanche, fleur d'oranger et de zeste d'orange. La beauté est dans la légèreté. Le plaisir est dans la gourmandise.
Une jolie matière, tout en souplesse. Notes de griotte, de chocolat, de fruits secs et de mûre.
Véritable gourmandise à l'équilibre aérien, sa fermentation interrompue à 10% d’alcool lui laisse un peu de sucre résiduel et une grande vivacité. Voici un merveilleux vin blanc d'apéritif ou de dessert au degré d’alcool raisonnable.
Il a un charme irrésistible... Parfumé et jovial, ce moelleux offre un équilibre idéal entre vivacité, gourmandise et richesse. Il a le don de plaire à tous et de jouer les caméléons en toutes occasions.
Tradition Pierrevert Robe rubis intense, nez ouvert et agréable aux arômes de cassis et de cerise. Bouche souple et fruitée évoluant sur des notes épicées.
Rouge PRIMEUR Pierrevert Il est surprenant, c’est un vin charpenté et fruité, un peu sucré, une attaque très parfumée, bien rond. Un délice…
Les Aventures de l’Agneau Masqué sont le fruit des “utopies viniques” d’Arthur Ostertag, un vigneron passionné. “L’idée est simple, l’équilibre périlleux, faire un gewurztraminer sec, rempli d’énergie avec du rebond et de la gourmandise.”
Le Pinot Noir du domaine Ostertag, un vin où l'expression pure du terroir prime sur le cépage. Ce vin de fruit reflète la diversité des sols au sein du village d'Epfig. Le Pinot Noir est un assemblage de trois petites parcelles cultivées en biodynamie, situées sur le plateau dominant le village. Les sols de ces parcelles reposent sur une roche-mère...
La robe est grenat translucide. Le nez est fin, profond, sur la cerise confite, le pot-pourri floral, la violette et une pointe fumée. La bouche est ronde, très ample, aérienne, déroulant une matière soyeuse, élégante, tout en ayant du fond et de présence. Le fruit est pur, expressif, très griotte, avec cette subtile patine . La finale réussit avec un...
Les vignes se trouvent sur les coteaux dominants Melin sur des lieux-dits variés comme « Le Saussois », « Nampoillon », « Sous le Marsain » et « Ez Hoz ».
Nez intense de fruits noirs agrémenté de réglisse. Structure longue et riche.
Saint Joseph rouge Magnum Un très joli vin qui va très bien évoluer dans les prochaines années, mais c'est déjà tellement bon qu'il sera difficile d'attendre.
La robe jaune aux reflets verts accompagne les parfums de pamplemousses, de clémentines et de fruits de la passion. La bouche est fraîche et vive tel le ruisseau au milieu du prés.
"Fils d’ouvrier, Gilles Berlioz est un vigneron autodidacte et heureux. Paysagiste de formation, il démarre en 1990 avec 0,8 hectare sur le secteur de Chignin, aidé par sa compagne Christine. Il dispose aujourd'hui de 4,5 hectares, labourés à l’aide d’un cheval, et convertis en bio en 2005 puis en biodynamie (non certifiée).
Le Riesling Le Berceau du Domaine Ostertag est une cuvée emblématique, issue du terroir exceptionnel de Pflanzer, situé sur les coteaux d’Epfig. Ce vin blanc sec et tranquille, cultivé selon les méthodes biologiques et biodynamiques, exprime avec finesse et profondeur la richesse de son terroir.
Expression compôtée et miellée, poire et rhubarbe, pain d’épice et thé vert. Bouche fraîche et précise à la trame saline. Vin gourmand et doté d’un bel équilibre.A vocation apéritive, ce vin sera idéal sur des poissons de lac mais aussi et bien sûr pour accompagner tous les classiques gastronomiques locaux
Le cépage des amateurs de vins vifs et marins, notre Folle Blanche s’exprime pleinement dans ce Gros Plant du Pays Nantais !