Ces 40% de Chardonnay de Limoux lui confèrent une onctuosité et un volume en bouche enveloppant. Le Colombard du Gers, de par sa vivacité et ces notes de poires et d’agrumes. A son tour, l'Uni Blanc qui est un cépage emblématique du Gers, avec sa particularité d’être peu alcooleux apporte de la fluidité
Assemblage du Pineau d’Aunis, du Cabernet Franc et du Merlot offre une palette aromatique riche et séduisante. Au nez, on retrouve les notes poivrées , harmonieusement mêlées à des arômes de fruits noirs et de subtiles touches herbacées. En bouche, la fraîcheur et la finesse du Cabernet Franc se marient à la souplesse du Merlot, qui arrondit l’ensemble...