Profil : équilibré. L’odeur des sous-bois (champignons, lichen) met en exergue sa douceur et l’onctuosité. Nez fin et élégant. Acheter en ligne
Cet American whisky (et non whiskey) est plus sec que la plupart des autres bourbons du Kentucky. La raison, un degré plus élevé que la moyenne (45%) et la présence d'un fort % de blé en plus du maïs au sein du mashbill (le mélange de céréales).
Profil : intense, frais. Notes de seigle, de bois précieux et de fleurs capiteuses. Richesse fruitée (orange, reineclaude, citron confit) et épicée (cardamome, muscade).
Un whiskey élégant et généreux avec une palette aromatique très riche en fruits et en épices.Acheter en ligne