Joli nez tirant sur la mûre et le chocolat, flirtant avec la violette. La bouche offre un fruit avec des tanins de belle maturité qui assoient le vin en longueur. Plein, riche, avec de la sève et du fond. La Cuvée se nomme Georges, en souvenir du grand-père, Georges Reynaud, qui déplaçait, de ferme en ferme avec son pressoir à roulettes.