Bière blonde de fermentation haute à la fois légère et rafraîchissante. Un équilibre subtile entre les houblons aromatiques aux notes florales et une levure qui développe des arômes poivrés et épicés.
Bière blonde de fermentation haute à la fois légère et rafraîchissante. Un équilibre subtile entre les houblons aromatiques aux notes florales et une levure qui développe des arômes poivrés et épicés.
Bière de fermentation haute de style India Pale Ale (IPA) qui laisse la part belle aux houblons. On retrouve ici un bel équilibre en bouche entre la rondeur du malt et l’amertume du houblon.
Bière de fermentation haute de style India Pale Ale (IPA) qui laisse la part belle aux houblons. On retrouve ici un bel équilibre en bouche entre la rondeur du malt et l’amertume du houblon.
Bière ambrée de fermentation haute à dominante maltée. Les arômes de pain grillé et de caramel du malt associés aux houblons à la fois fruitées et épicées offrent une belle complexité aromatique.
Bière ambrée de fermentation haute à dominante maltée. Les arômes de pain grillé et de caramel du malt associés aux houblons à la fois fruitées et épicées offrent une belle complexité aromatique.
VO Bière ambrée 33 cl Bière ambrée de couleur brun léger à moyen avec des arômes de caramels et pain d'épices titrant 6,8°, Médaille d'or et Médaille du Jury au festival des brasseurs de Saint-Bonnet 2013 On y retrouve des saveurs de pain d'épices et de noix. En bouche, c’est une bière très ronde avec un arrière-goût de «grillé» bien prononcé.
VO Bière Blanche 33 cl Bière blanche désaltérante et bien épicée titrant 5,5°. Sa mousse est compacte, avec une bonne tenue. Au nez, on découvre des arômes discrets d’épices, de céréales et de houblon. En bouche, c’est une bière douce avec peu d’amertume, ce qui en fait aussi une bière pour tous les consommateurs avertis et surtout pour les...
VO Bière Dorée 33 cl Bière blonde, aux tons chaleureux et « légèrement cuivrés » avec un corps plus marqué en malt et titrant 7°. Forte flaveur de noix et fruits. En bouche, c’est une bière ronde, avec des notes de caramel et peu amère. On y retrouve la présence des matières premières : céréales, houblon, levure, épices.