Né de l’assemblage de whiskies de malt et de grain, il séduit grâce à ses arômes fruitées et ses notes de vanille et de chocolat ponctuées d’épices. Un onctuosité et une gourmandise qu’il doit à son finish en ex-fûts de rhum du Nicaragua.
Nez : foin fauché et poivre noir. Poivrons rouges, noix de muscade, huile de clou de girofle et thé vert. Bouche : gourmande et épicée. Café, chocolat au lait et crème brûlée. Pommes rouges et chêne grillé. Finale : sophistiquée et complexe. Longue et douce. Mélange de moût de raisin rouge. Orge sèche.
Nez : Fin et aérien. Pétales de rose, notes de pin et de grain. Bouche : Chaleureuse. Chêne toasté, pamplemousse et épices. Finale : Longue et fraîche. Clou de girofle, menthe et céréales.
Nez : Fruits noirs, figues, chêne toasté. Bouche : Xérès, épices douces, noix. Finale : Longue. Notes de bois et de fruits noirs. Acheter en ligne
Le whiskey a profité d'un vieillissement en fûts de Bourbon avec une finition de 3 mois en fûts de chêne américain neuf toasté aux algues Kombu d’Atlantique.