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17,90 €TIO PEPE Xeres
Jerez-Xérès-Sherry Tío Pepe est un xérès de couleur or paille, net et brillant. En nez, il est élégant et possède des notes marquées de levure et d’amandes. En bouche, il est entier, lancinant et très sec, avec une finale large et complexe.
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29,90 €VIEUX PINEAU DES CHARENTES CHAGNOLEAU
Ce Pineau exprime toute la noblesse de son terroir à travers sa robe ambrée et limpide. Le nez est sur de délicates notes de fruits secs, la bouche est longue, savoureuse, et finit sur des notes de noisettes grillées mêlées à des touches de rancio de vieux Cognac.
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59,00 €SAKE DASSAI JUNMAI DAIGINJO
Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 50% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande finesse, marqué par des notes de fleur et de pomme verte. L'introduction idéale à l'une des plus grandes maisons de saké actuelles.
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37,90 €PISCO Demonio de Los Andes
Ce pisco est de type acholado, il est issu d’un assemblage de plusieurs cépages de raisins sur le même principe qu’un whisky qui peut être “blended”. Le pisco péruvien est élaboré à partir du moût de raisin qui est fermenté avant d’être distillé.
37,90 €