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17,90 €TIO PEPE Xeres
Jerez-Xérès-Sherry Tío Pepe est un xérès de couleur or paille, net et brillant. En nez, il est élégant et possède des notes marquées de levure et d’amandes. En bouche, il est entier, lancinant et très sec, avec une finale large et complexe.
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59,00 €SAKE DASSAI JUNMAI DAIGINJO
Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 50% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande finesse, marqué par des notes de fleur et de pomme verte. L'introduction idéale à l'une des plus grandes maisons de saké actuelles.
59,00 € -
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37,90 €PISCO Demonio de Los Andes
Ce pisco est de type acholado, il est issu d’un assemblage de plusieurs cépages de raisins sur le même principe qu’un whisky qui peut être “blended”. Le pisco péruvien est élaboré à partir du moût de raisin qui est fermenté avant d’être distillé.
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22,90 €GENTIANE DE SALERS
Depuis 1885, la Salers est restée fidèle à sa recette et à son terroir historique. Son nom de baptême a pour origine la provenance des racines de la Grande Gentiane Jaune (Gentiana Lutea) que l'on récolte en Auvergne, où se situe le joli village de Salers. Les amateurs de gentiane apprécient son amertume et son parfum caractéristiques à l'apéritif.
22,90 €