Poiré authentique ŒIL : Robe dorée, pâle avec une bulle fine et ciselée. NEZ : Nez frais et précis, sur des arômes de poire. BOUCHE : Poiré "de soif" demi-sec, acidulé et frais, sur un fruit croquant. Belle vinosité.
Sidre Brut Tendre ŒIL : Robe pâle, dorée avec une bulle fine et ciselée. NEZ : Nez franc sur des arômes de pomme, de miel, de cire d'abeille et de fleurs blanches. BOUCHE : Bouche ample, tendue, fraîche et tonique. Une belle matière et un équilibre parfait qui permettront quelques années de garde.