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Huîtres & vins blancs

Huîtres & vins blancs

DOMAINE JO LANDRON - Amphibolite - 12.50 €

L'Amphibolite est un vin vif et tranchant, sur la minéralité.
Il exprime son terroir de roches vertes à merveille.
​Une gorgée en appel une autre, pour un vin à déguster dans sa jeunesse.

 

DOMAINE DU TARIQUET - Chenin - Chardonnay - 6.50 €

Un vin vif avec une grande minéralité apporté par le Chenin.
Nez intense et ouvert sur des arômes floraux et d'agrumes avec des nuances de fruits exotiques.

L'attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe.

 

MUSCAT SEC - Petit grains - 7.50 €

Frais, très aromatique, facile à boire

 

Assiette de 5 huîtres pleines mer de Bretagne N°3

+

3 verres de vin blanc

 

8 €