Des Whiskies et de l'Irish Coffee pour la Saint Patrick !
1- West Cork 10 ans - 55 €
Ce single malt Irlandais âgé de 10 ans a vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Non filtré à froid, il est marqué par des notes de chocolat, de vanille et d’épices douces.
2- Method and Madness - 59 €
Un partenariat surprenant d'un Single Grain whiskey et d'un fût de chêne neuf espagnol offres une palette d'arômes qui s'accordent parfaitement : notes de bois, d'épices ainsi que toute la générosité du grain.
3- West Cork - Bog Oak - 49 €
Si vous souhaitez découvrir un whisky atypique et innovant, cette version de West Cork sera la vôtre entre puissance de caractère et audace. Ce Single Malt irlandais a la particularité d’avoir vieillit dans un fût à la composition singulière à base de bois de Morta dit « Bog Oak ».
4- Irish Coffee
L'Irish coffee ou Gaëllic coffee est sans doute la boisson la plus connue, élaborée avec du whisky Irlandais. A l'origine, cette boisson a été créée pour les militaires de retour par hydravion à l'aéroport de Shannon en Irlande. Elle leur était offerte pour les réchauffer et les encourager.