Petit Août et Papi Ours !

New Rose - rosé - 8.95 €

Rosé atypique, il se distingue par sa couleur particulière. Très riche au nez, ce vin nous dévoile une
nouvelle facette du cépage Mollard, traditionnellement vinifié en rouge.

Fête Foraine - blanc - 8.50 €

Nez délicat à dominante de zestes d'agrumes. Attaque souple, milieu
de bouche acidulé. C'est un blanc gourmand et plein de fraîcheur.

Le Poids du Superflu - blanc - 15 €

Blanc généreux.  L'attaque est franche et le milieu de bouche
ample. Des arômes de fruits à chair jaune viennent contrebalancer la minéralité de la finale.

Un de ces Jours - rouge - 11 €

Qui a dit que l'Espanenc, cépage Haut-Alpin presque disparu n'avait pas de caractère?

Ici ressuscité, on découvre un vin aux arômes puissants et à la bouche tendre. Heureux seront les dégustateurs qui découvriront cette cuvée encore confidentielle !

Accompagnés d'une assiette de tourtons et crouzets, proposés par PAPI OURS, rue Pérolière, GAP.

DÉGUSTATION : 6 €