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DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Volnay Caillerets 1er Cru
Les Caillerets
Volnay 1er Cru
Une belle robe cuivrée. Un nez mêlant fruits et épices. En bouche, joli vin plein de grâce et de finesse (influence Meursault), bel équilibre, tannins très fondus, belle longueur.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Pinot Noir |
| Bouche | Soyeux |
| Goût | Fruits rouges |
| Alliances mets et vin | les viandes rouges en sauce, fromages affinés. Par exemples, un filet mignon, une pintade en salmis, un canard aux truffes ou encore des perdreaux aux choux. |
| À boire à quel moment ? | Repas de famille |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Oui |