Saint Véran
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DOMAINE BARRAUD Saint Véran
Arpège
Saint Véran
Façonné à partir d'un assemblage de deux parcelles de 20 et 25 ans, la vinification s'effectue pour moitié en fûts et pour moitié en cuves.
La bouche est suave, fruitée avec une finale minérale.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Chardonnay |
| Bouche | Souple |
| Goût | Agrumes |
| Alliances mets et vin | Blanquette de veau |
| À boire à quel moment ? | Apéritif |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 10° - 12° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
Avec une philosophie singulière, le domaine a rejoint les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Afin de préserver un patrimoine rural unique, les vignerons de l'association souhaitent valoriser le plus sincèrement et le plus fidèlement possible, le caractère et les spécificités de chaque terroir et de chaque vin.
Véritable pierre angulaire, le travail du sol est au centre de toutes les attentions. Dans le respect de l'environnement et de l'écosystème, le travail manuel est privilégié.
C'est avec ces valeurs que le domaine Barraud façonne la terre et le raisin pour faire ressortir le meilleur de son terroir.