Pouilly Fuissé

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POUILLY FUISSE LES VERCHERES Agrandir l'image

DOMAINE BARRAUD Pouilly Fuissé

La Verchère

Pouilly Fuissé

Clos attenant à l'habitation, exposé plein Sud, la Verchère se situe sur une alternance d'éboulis et de marnes calcaires.
Ces vignes de 60 ans offrent des arômes d'agrumes et de minéral. Le vin est élevé 12 mois en fûts et reste deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Le vin est agréable dès sa jeunesse et promet un beau potentiel de garde.

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29,50 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages Chardonnay
Bouche Doux
Goût Fleurs blanches
Alliances mets et vin Bar
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 12° - 14°
À carafer Non

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Avec une philosophie singulière, le domaine a rejoint les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Afin de préserver un patrimoine rural unique, les vignerons de l'association souhaitent valoriser le plus sincèrement et le plus fidèlement possible, le caractère et les spécificités de chaque terroir et de chaque vin.
Véritable pierre angulaire, le travail du sol est au centre de toutes les attentions. Dans le respect de l'environnement et de l'écosystème, le travail manuel est privilégié.
C'est avec ces valeurs que le domaine Barraud façonne la terre et le raisin pour faire ressortir le meilleur de son terroir.