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Pessac Léognan

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LES CHÊNES DE BOUSCAUT

Pessac Léognan rouge


Ce Cru Classé de Graves, connu pour ses vins blancs et pour ses vins rouges, est un domaine viticole depuis le XVIIe siècle. Acquis en 1979 par Lucien Lurton, propriétaire entre autres crus de Brane-Cantenac, fief de la famille. Sophie Lurton gère actuellement avec Laurent Cogombles, son mari, ce beau domaine d'une cinquantaine d'hectares aux portes de Bordeaux. 

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23,90 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages Merlot majoritairement et cabrent sauvignon
Bouche Généreux
Goût Fruits noirs
Alliances mets et vin Côte d'agneau
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde peut se garder 5 ans
Température de service 16° - 18°
À carafer Oui

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Vinification : fermentation à température régulée en cuves inox et béton. Vieillissement 18 mois en barriques de chêne neuves à 35%.