Pessac Léognan

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PESSAC LEOGNAN ROCHEMORIN ROUGE Agrandir l'image

CHATEAU ROCHEMORIN

Pessac-Léognan

La bouche est ronde et soyeuse. Son gras donne un joli volume avec des notes fruitées, légèrement torréfiées en finale. Sa structure est bien équilibrée. Gouleyant, il viendra agréablement accompagner une bavette de bœuf à l’échalote, un navarin d’agneau ou encore un fromage au goût assez prononcé, comme un savoureux Pont-L’Evêque.

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24,90 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages Merlot 55% et cabernet sauvignon
Bouche Généreux
Goût Fruits rouges
Alliances mets et vin Côte d'agneau
À boire à quel moment ? Repas de famille
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Non

En savoir plus

Le Château de Rochemorin appartenait au XVIIIe siècle au philosophe, Charles Louis de Secondat, baron de Montesquieu, auteur notamment des célèbres Lettres Persanes . Ce dernier se faisait volontiers l'ambassadeur des vins rouges de Rochemorin auprès de ses amis, hommes de lettres et autres notables, au cours de ses nombreux voyages en Europe, n'oubliant jamais de louer la belle complexité et les notes minérales au nez et en bouche de ceux-ci, typiques de ces terroirs de Graves. Leur belle expression aromatique, leur bouche équilibrée et fine, leurs tanins fondus et fins en finale en font une valeur sûre de l'appellation, tout en restant à un prix abordable.