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DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Volnay
Volnay
Couleur rouge intense. Nez: très finement boisé, fruits rouges un peu confits, arômes fleuris (violette, pivoine). En bouche: vin souple et dense marqué par la finesse et l’élégance.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Pinot noir |
| Bouche | Soyeux |
| Goût | Fruits rouges |
| Alliances mets et vin | plats de viandes simples et fins (veau, boeuf rôti, grillé, côtelettes d’agneaux) ainsi que des fromages pas trop affinés. |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
Cette cuvée provient de 3 parcelles différentes, localisées au pied des coteaux de Volnay, bordant les 1ers Crus de Volnay, à 300 mètres d’altitude environ. Le sol est brun et argileux sur socle calcaire dur.