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Muscadet

MUSCADET SUR LIE DOMAINE DE LA CHAUVINIERE Agrandir l'image

DOMAINE DE LA CHAUVINIERE

Muscadet sur Lie

Jérémie Huchet est l’un des vignerons les plus doués de sa génération. En quelques millésimes, il a propulsé ce domaine sur le devant de la Loire des grands muscadets. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, et les vinifications s’effectuent dans un ancien monastère où les retraites bachiques sont fameuses.

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7,50 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages Melon de Bourgogne
Bouche Vif
Goût Iode
Alliances mets et vin Huîtres et coquillages
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 2° - 6°
À carafer Non

En savoir plus

L’ensemble de notre vignoble est conduit en agriculture raisonnée depuis 2001 et en cours de certification AB. La parcelle de La Templerie est quant à elle certifiée AB depuis 2010. Nous avons arrêté l’utilisation d’engrais chimiques depuis plus de 25 ans, nos cuvées sont issues de vignes cultivées et labourées en totalité, afin de forcer les racines à chercher la minéralité dans les profondeurs du terroir.