Moulin à vent
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DOMAINE PASCAL CHATELUS
Moulin à Vent
Une robe rubis, un nez épicé, partagé entre le cassis et des notes empyreumatiques et vanillées. La bouche est fine, équilibrée, de bonne longueur.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | 100% Gamay |
| Bouche | Souple |
| Goût | Vanille |
| Alliances mets et vin | Bouchées |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Non |
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Issu de vignes de plus de soixante ans et d'un élevage mi-cuve mi-fût (douze mois)