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DOMAINE BERTHOUMIEU Charles de Batz
Charles de Batz
Madiran
La cuvée Charles de Batz se défend une fois de plus avec panache. Issue à 90 % de tannat complété par le cabernet-sauvignon, elle vieillit un an en barriques (neuves à 50 %). La robe profonde montre encore des reflets violines de jeunesse. Intense et riche, le nez allie un boisé noble, vanillé et réglissé, à du fruit noir confituré. Conjuguant force et élégance.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | 90% Tannat, 10% Cabernet-Sauvignon |
| Bouche | Structuré |
| Goût | Fruits noirs |
| Alliances mets et vin | Canard rôti |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | 8 ans |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Oui |
En savoir plus
Le Domaine Berthoumieu, propriété de la famille Barre, est situé au nord des Pyrénées à égale distance de l’Océan Atlantique et des monts pyrénéens, dans l’appellation Madiran.