Jurançon
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DOMAINE CAUHAPE Geyser
Geyser
Jurançon sec
Avec une belle complexité toute en fraîcheur, évoquant au nez les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales, poivrées et anisées, Geyser se révèle être un blanc puissant, renforcé par le Petit Manseng qui dévoile ici tout son caractère.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | 30% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 30% Camaralet, 5% Lauzet, 5% Courbu |
| Bouche | Frais |
| Goût | Fruits blancs |
| Alliances mets et vin | coquillages et crustacés, filets de poisson citronnés... |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | 5 ans |
| Température de service | 10° - 12° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
Domaine de Cauhapé, propriété de Henri Ramonteu, est niché au coeur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique. Le Domaine de Cauhapé y étend ses vignes sur 40 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est. Le climat caractéristique de la région Sud-Ouest allie rigueur montagnarde et douceur océane. Conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, il permet d'exprimer ici la quintessence des cépages nobles du Jurançon : le gros et le petit Manseng.