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LAFAGE Cadireta
Cadireta
Couleur vert jaune avec des reflets brillants. Nez très aromatique, forte intensité. Pointe de vanille au nez et de fruits mûrs (banane, fruits exotiques...). La bouche est ample, bien structurée, rappelle le nez au niveau aromatique avec un subtil mélange de vanille et de fruits.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Chardonnay élevé sur bourbes de Viognier |
| Bouche | Fruité |
| Goût | Fruits jaunes |
| Alliances mets et vin | Asperges |
| À boire à quel moment ? | Apéritif |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 8° - 10° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
Récolte des raisins mi-septembre. Macération préfermentaire à froid durant 6h. Macération sur bourbes fines de Viognier durant 10 jours à 0°c. Fermentation en barriques bourguignonnes neuves pour 30 % de la cuvée. Élevage et bâtonnage sur lies fines 3 mois.