IGP et Vin de France
-
Vins
- Alpes
- Alsace
- Beaujolais
- Bordeaux
-
Bourgogne
- Aloxe Corton
- Auxey Duresses
- Beaune
- Bourgogne Côte Chalonnaise
- Chablis
- Chambolle Musigny
- Charmes Chambertin
- Chassagne Montrachet
- Chorey lès Beaune
- Clos de Vougeot
- Clos Saint Denis
- Corton
- Coteaux Bourguignons
- Côte de Beaune
- Côte de Nuits Villages
- Crémant de Bourgogne
- Fixin
- Gevrey Chambertin
- Givry
- Grands Echezeaux
- Griotte Chambertin
- Hautes Côtes de Beaune
- Hautes Côtes de Nuits
- Ladoix
- Mâcon Villages
- Mercurey
- Meursault
- Montagny
- Morey Saint Denis
- Nuits Saint Georges
- Pernand Vergelesses
- Pommard
- Pouilly Fuissé
- Puligny Montrachet
- Rully
- Saint Véran
- Viré Clessé
- Volnay
- Corse
- Côtes du Rhône Sud
- Côtes du Rhône Nord
- Jura
- Languedoc Roussillon
-
Loire
- Anjou
- Bourgueil
- Chinon
- Côteaux du Layon
- Côteaux de l'aubance
- Côte Roannaise
- Jasnières
- Menetou Salon
- Montlouis sur Loire
- Muscadet
- Pouilly Fumé
- Saint Pourçain
- Sancerre
- Saumur
- Saumur Champigny
- Savennières
- Touraine
- Vouvray
- Coteaux du Giennois
- Saint Nicolas de Bourgueil
- Quart de Chaume
- Coteaux du loir
- Cheverny
- Provence
- Savoie
- Sud Ouest
- Vins du Monde
- Pétillants et Crémants
- Champagnes
- Spiritueux
- Bières
- Softdrinks
- Epicerie Fine
- Accessoires
- Vins Courants
Agrandir l'image
LAFAGE Nicolas
Nicolas
Côtes Catalanes
Couleur rouge rubis brillant. Au nez, belle intensité aromatique, très forte concentration de fruits rouges (cassis, framboise, mûre…). La bouche est riche, ronde, concentrée, dotée de tanins soyeux offrant de puissantes notes de mûre, cassis, framboise, myrtilles et se prolongeant sur une belle longueur en bouche.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Grenache noir |
| Bouche | Chaleureux |
| Goût | Fruits noirs |
| Alliances mets et vin | Canard rôti |
| À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 12° - 14° |
| À carafer | Non |
En savoir plus
Sélection des parcelles à fort potentiel qualitatif. Vendange en vert au printemps afin de concentrer les baies. Récolte début octobre de raisins à pleine maturité. Cueillette manuelle en caissettes de 10 Kg et tri sur table à réception au chai. Vinification à basse température pour une meilleure extraction. Cuvaison 30 jours. Élevage en barriques bourguignonnes de bois français (forêt de jupilles) pour 20 % de ce vin pendant 10 mois.