Une belle découverte pour ce vin de Montagne, sur des notes de fruits blancs il est idéal pour l'apéritif et les entrées provençales.
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DOMAINE DU PETIT AOUT Sur le fil
Une belle découverte pour ce vin de Montagne, sur des notes de fruits blancs il est idéal pour l'apéritif et les entrées provençales.
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Couleur | Blanc |
Contenance | 0,75 l |
Année | 2014 |
Cépages | 80% Roussanne, 20% Clairette blanc |
Bouche | Frais |
Goût | Fleurs blanches |
Alliances mets et vin | Plateau de fruits de mer |
À boire à quel moment ? | Apéritif |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 10° - 12° |
À carafer | Non |
Le Domaine Le Petit Aout, créé en mai 2009 à partir de 2 ha de vieilles vignes, est installé à Théüs dans la vallée de la Durance.
Aujourd'hui, grâce aux plantations et à l'acquisition de nouvelles vignes, le domaine représente 5,5 ha répartis sur 25 parcelles.
Les vignes, conduites en Agriculture Biologique, sont exposées plein sud sur les coteaux de la Durance.
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