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Hautes Alpes IGP

TRESBAUDON CUVEE MANON Agrandir l'image

DOMAINE TRESBAUDON Manon

Manon

IGP Hautes-Alpes

Très beau nez épicé et poivré, en bouche fruits rouges et douceur sont en harmonies.
Vous pouvez déguster ce vin avec des oreilles d'ânes, autre spécialité des Hautes-Alpes, un bœuf bourguignon ou un agneau de pays.
Peut être gardé 8 à 10 ans.

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10,90 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Année 2014
Cépages 100% merlot
Bouche Fruité
Goût Fruits noirs
Alliances mets et vin Brie
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Non

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Jeune et dynamique, le Domaine de Tresbaudon a été créé en 1999 par Caroline et Olivier RICARD. Tous les deux ont transformés l'exploitation familiale en passant d'arbres fruitiers aux plants de vignes.

Il se situe à seulement quelques kilomètres de Gap, dans le petit village typique des Hautes-Alpes dominé par son chateau, Tallard.
Le Domaine gère une vingtaine d'hectares, situé à côté de la Durance, à une altitude comprise entre 600 et 650 mètres.
Les différents cépages exploités tels que le merlot, cabernet-sauvignon, chardonnay, expriment tout leur caractère et donnent une production de qualité, récompensés par de nombreuses médailles et référencements (Salon de l'Agriculture, Guide Hachette des Vins...).

Depuis 2009, toutes les cuvées sont produites en appellation Indication Géographique Protégée, label européen, précédemment Vin de Pays.