Hautes Alpes IGP

DOMAINE DU PETIT AOUT Tout compte tout compte fait Agrandir l'image

DOMAINE DU PETIT AOUT Tout compte tout compte fait

Tout compte tout compte fait

IGP Hautes-Alpes

C'est un vin de caractère d'une belle couleur grenat Le nez est délicat, sur le fruit. L'attaque est
souple, les fruits rouge se mêlent au poivre avant de laisser place à des tanins soyeux et une finale
originale.

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17,90 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages 100% mollard
Bouche Souple
Goût Fruits rouges
Alliances mets et vin cuisine inventive, épicée
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Non

En savoir plus

Le Domaine Le Petit Aout, créé en mai 2009 à partir de 2 ha de vieilles vignes, est installé à Théüs dans la vallée de la Durance.
Aujourd'hui, grâce aux plantations et à l'acquisition de nouvelles vignes, le domaine représente 5,5 ha répartis sur 25 parcelles.
Les vignes, conduites en Agriculture Biologique, sont exposées plein sud sur les coteaux de la Durance.