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Hautes Alpes IGP

PETIT AOUT NEW ROSE Agrandir l'image

DOMAINE DU PETIT AOUT New Rose

Rosé atypique, il se distingue par sa couleur particulière. Très riche au nez, ce vin nous dévoile une
nouvelle facette de ce cépage traditionnellement vinifié en rouge. Il est vineux et nerveux à la fois.

Agréable et frais à l'apéritif, il préfère les mariages avec des poissons ou des viandes blanches
épicées.

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11,90 €

Fiche technique

Couleur Rosé
Contenance 0,75 l
Cépages 100% Mollard
Bouche Fruité
Goût Fruits rouges
Alliances mets et vin poissons, viandes blanches épicées
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 10° - 12°
À carafer Non

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New Rose

IGP Hautes-Alpes

Le Domaine Le Petit Aout, créé en mai 2009 à partir de 2 ha de vieilles vignes, est installé à Théüs dans la vallée de la Durance.
Aujourd'hui, grâce aux plantations et à l'acquisition de nouvelles vignes, le domaine représente 5,5 ha répartis sur 25 parcelles.
Les vignes, conduites en Agriculture Biologique, sont exposées plein sud sur les coteaux de la Durance.

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