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Guatemala

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RHUM BOTRAN 18 ANS

  • La bouche d'abord très onctueuse laisse ensuite apparaître un rhum plus corpulent, en développant des notes intenses de bois et de vanille, mais également des notes de banane flambée, de figue et de caramel et des notes épicées (poivre noir, girofle) qui viennent tempérer un peu toute cette douceur.

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65,00 €

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Botran 18 Solera 1893 est rhum de mélasse traditionnel, distillé dans des alambics à colonne, a acquis son caractère à 2 300 m d'altitude, sur les hauts plateaux fertiles et tempérés du Guatemala. C'est le résultat d'un assemblage de rhums (méthode de la solera) allant de 5 ans d'âge minimum jusqu'à 18 ans. vieillis dans une multitude de fûts (fût de whisky américain, fût de whisky américain rebrûlé, fût de Porto et fût de Xérès). L'altitude intensifie le vieillissement et développe davantage d'arômes. La méthode de la solera mélangeant des rhums de tous âges, permet d'écourter la période de vieillissement.