Graves

GRAVES ROUGE CHATEAU TREBIAC Agrandir l'image

CHATEAU TREBIAC

Graves

Son élégance se retrouve dans un bouquet qui décline une large palette de parfums allant du chocolat noir au toasté en passant par les fruits rouges. Après une attaque charnue et douce on retrouve ces saveurs de fruits rouges portés par des tanins veloutés et soyeux. Déjà prêt à boire, le vin pourra aussi se conserver en cave encore 7 ou 8 ans.

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10,50 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages 75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon
Bouche Structuré
Goût Toasté
Alliances mets et vin Chevreuil rôti
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Non

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TerroirGraves Garonnaise profondes sur des veines dargiles.

Age des vignes & rendement

32 ans - 52hl/ha

Vinification & élevage

Eraflage total, vinification en cuve inox ou ciment, température entre 28° et 30°C, macération 18 jours. Elevage en barrique de chêne français et en cuve inox (3 mois de barrique et 9 mois de cuve). Collage à lalbumine duf.