Notes d’épices et de violettes. Vin d’une belle buvalibité dans sa jeunesse. Tanins fondus et élégant
DOMAINE MONTIRIUS - La Tour
Notes d’épices et de violettes. Vin d’une belle buvalibité dans sa jeunesse. Tanins fondus et élégant
Destinataire :
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Couleur | Rouge |
Contenance | 0,75 l |
Terroir | Sol de Garrigues, marnes argileuses bleues, sable et grés jaunes |
Cépages | 80% Grenache – 20% Mourvèdre |
Bouche | Souple |
Goût | Fruits noirs |
Alliances mets et vin | Boeuf bourguignon |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | entre 4 et 6 ans. |
Température de service | 16° - 18° |
À carafer | Oui |
"C’est une sélection de nos parcelles de vignes les plus jeunes de Gigondas. Nous lui avons donné le nom de « La Tour » car c’est le nom de l’un des lieu-dit où se situe l’une de nos parcelles." Christine et Eric SOREL