Corton Charlemagne
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DOMAINE LOUIS LEQUIN
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU
Le nez est toujours très floral, fin, élégant, discret dans sa jeunesse.
La bouche est souvent nerveuse et minérale en entrée, mais s’avère riche et complexe en fin.
Comme tous les grands Crus c’est après quelques années en bouteilles qu’il montre toute sa puissance et sa race.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Chardonnay |
| Bouche | Soyeux |
| Goût | Fruits blancs |
| Alliances mets et vin | foie gras, homard, langouste, crabe, de la volaille et du veau en sauces blanches et en fromage du bleu |
| À boire à quel moment ? | Exceptionnel |
| Niveau de garde | A boire |
| Température de service | 12° - 14° |
| À carafer | Oui |
En savoir plus
Les vins de cette appellation - dont le nom serait dû à l’empereur qui aurait fait planter des blancs pour ne pas tacher sa barbe – sont d’un bel or vert.