ŒIL : Robe pâle, dorée avec une bulle fine et ciselée. NEZ : Nez franc sur des arômes de pomme, de miel, de cire d'abeille et de fleurs blanches. BOUCHE : Bouche ample, tendue, fraîche et tonique. Une belle matière et un équilibre parfait qui permettront quelques années de garde.
ERIC BORDELET Sidre brut tendre
ŒIL : Robe pâle, dorée avec une bulle fine et ciselée. NEZ : Nez franc sur des arômes de pomme, de miel, de cire d'abeille et de fleurs blanches. BOUCHE : Bouche ample, tendue, fraîche et tonique. Une belle matière et un équilibre parfait qui permettront quelques années de garde.
Destinataire :
* Champs requis
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Couleur | Blanc |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | 20 variétés de pommes, issues d'arbres centenaires |
Bouche | Fruité |
Goût | Fruits blancs |
Alliances mets et vin | accompagnera la grande cuisine, des produits nobles, des fromages normands, des desserts au chocolat amer ou au beurre... |
À boire à quel moment ? | Diner entre amis |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 8° - 10° |
À carafer | Non |