Chambolle Musigny

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CHAMBOLLE MUSIGNY DOMAINE LIGNIER Agrandir l'image

DOMAINE G. LIGNIER & FILS Chambolle Musigny

Chambolle Musigny

Couleur rouge. Dans leur jeunesse, les arômes de framboises dominent, mais on trouve aussi d’autres fruits rouges, puis dans le temps, ils laisseront place à des odeurs et des saveurs plus animales.

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45,00 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages Pinot noir
Bouche Soyeux
Goût Fruits rouges
Alliances mets et vin Chevreuil rôti
À boire à quel moment ? Repas de famille
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Oui

En savoir plus

La superficie en production de cette appellation communale est de 100 Ha qui produisent en moyenne 3600 Hl de vins rouges. La production est uniquement des vins rouges. Les sols sont chargés en cailloux et gravier ce qui influe sur la souplesse de l’appellation. Ces sols sont plus riches en fer. La surface est de 83a 86 ca et la production annuelle de 35 Hectolitres (4700 bouteilles). La vigne est conduite selon des méthodes qui respectent au mieux le sol et la plante.
La taille réalisée est de type Guyot simple.