Brouilly

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BROUILLY DOMAINE CHEVALIER METRAT Agrandir l'image

DOMAINE CHEVALIER METRAT

Brouilly

A la fois crémeux, tendre et velouté. En bouche,
une richesse généreuse et la main des Métrat qui jouent la carte de la finesse et
de la délicatesse. Le résultat est superbe: un vin vibrant, floral et d'un fruité suave


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Fiche technique

Couleur Rouge

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Michel Chevalier créé en 1956 une exploitation sur le versant sud de la Coline de Brouilly, au lieu -dit du Roux.

Le domaine familiale est constitué de 3 ha de Brouilly et 2.5 ha de Côte de Brouilly.

Depuis, repris en 1987 par son gendre Sylvain Métrat, le domaine n’a cessé de progresser,

il compte aujourd’hui 10,5 ha,

(4ha en Brouilly, 4ha en Côte de brouilly, 0.5ha en Morgon, 0.5ha en Beaujolais, 1.5ha en Beaujolais Villages).