Blanc de Blancs Bouteille 75cl

CHAMPAGNE DOM RUINART BLANC Agrandir l'image

RUINART Dom Ruinart

Dom Ruinart

Au nez, on distingue tout d’abord des notes douces de châtaigne, noix de coco et pain frais. Au second nez, ces La bouche ofre une attaque franche, portée des notes minérales.

C’est un champagne soyeux, aérien, extrêmement élégant.

La finale vibre longuement, et évoque l’écorce de pamplemousse et de kumquat, puis une légère perception saline.

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169,00 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages Chardonnay (100%)
Bouche Souple
Goût biscuits
À boire à quel moment ? Apéritif
Niveau de garde Peut se garder 15 ans
Température de service 8° - 10°
À carafer Non

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La cuvée Dom Ruinart est élaborée uniquement à partir de Chardonnays issus de Grands Crus. 69% proviennent de la Côte des Blancs (dominante Chouilly, Le Mesnil et Avize) et apportent la fraîcheur et la minéralité . Les 31% restant sont récoltés sur le versant nord de la Montagne de Reims (dominante Sillery et Puisieulx) et donne une touche de gourmandise.