Sur le palais le Brut Intense signé A.R. Lenoble débute par une attaque onctueuse et toute en douceur. C’est une bouche complexe, ample et intense qui s’étire sur une finale fruitée, légèrement acidulée et très persistante.
A.R LENOBLE Brut Intense
Sur le palais le Brut Intense signé A.R. Lenoble débute par une attaque onctueuse et toute en douceur. C’est une bouche complexe, ample et intense qui s’étire sur une finale fruitée, légèrement acidulée et très persistante.
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Couleur | Blanc |
Contenance | 0,75 l |
Terroir | Côte des blancs Vallée de la Marne |
Dosage | entre 0 et 6g/l |
Cépages | Chardonnay (40%) Pinot Noir (30%) Pinot Meunier (30%) |
Bouche | Nerveux |
Goût | Fleurs blanches |
À boire à quel moment ? | Apéritif |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 2° - 6° |
À carafer | Non |
Le Brut Intense de la maison A.R. Lenoble est un champagne issu de l’assemblage des 3 cépages champenois avec 40% de chardonnays de Chouilly (terroir classé Grand Cru), 30% de pinots noirs de Bisseuil (terroir classé Premier Cru) et 30% de pinots meuniers de Damery.
Cette cuvée possède une proportion importante de vins de réserve (18% dont la moitié élevés sous bois) qui apportent rondeur et maturité à cette cuvée.
Le dosage est faible puisqu’il est de 6g/litre.