Robe acajou. Nez de figue, pruneau finement vanillé. A l'agitation, des notes de sous bois et fève de cacao grillée. En bouche l'attaque est ample sur des arômes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l'eau de vie). Finale structuré prolongeant le plaisir sur des épices douces.
PARCE FRERES
Robe acajou. Nez de figue, pruneau finement vanillé. A l'agitation, des notes de sous bois et fève de cacao grillée. En bouche l'attaque est ample sur des arômes de caramel salé. Bouche ronde, intense en arômes (café, pruneau à l'eau de vie). Finale structuré prolongeant le plaisir sur des épices douces.
Destinataire :
* Champs requis
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Couleur | Rouge |
Contenance | 0,75 l |
Cépages | Grenache noir 75%, Grenache gris25% |
Bouche | Liquoreux |
Goût | Fruits noirs |
Alliances mets et vin | foie gras, un fromage affiné, dessert au chocolat |
À boire à quel moment ? | Apéritif |
Niveau de garde | A boire |
Température de service | 12° - 14° |
À carafer | Non |
Ce Banyuls Grand Cru, au caractère mâtiné de force et de douceur, est idéal à l'apéritif.
Médaille d'or au concours Agricole de Paris en 2011 !