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Spiritueux

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CACHACA AVUA AMBURANA

La cachaça Avuá Amburana est une variante de la cachaça, une eau-de-vie brésilienne produite à partir de la canne à sucre. Ce qui distingue l'Avuá Amburana des autres cachaças, c'est son processus de vieillissement et l'utilisation du bois d'amburana pour le vieillissement

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65,00 €

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 Au nez, cette cachaça offre des arômes riches et complexes. On peut percevoir des notes de vanille, d'amandes, d'épices douces, de caramel, de fruits tropicaux, et bien sûr, le caractère distinctif du bois d'amburana qui apporte des arômes boisés et épicés.

Une bouche à la fois douce et épicée. Les saveurs de vanille, de caramel, et d'épices telles que la cannelle et la noix de muscade dominent. Le bois d'amburana apporte des notes boisées et une certaine chaleur, qui équilibre la douceur du sucre de canne.
La finale est généralement longue et persistante, avec une combinaison d'épices, de douceur, et de notes boisées qui persistent en bouche.

Elle peut  être utilisée pour préparer des cocktails brésiliens classiques, comme la caipirinha,