Cheverny

CHEVERNY ROUGE DOMAINE SAUGER Agrandir l'image

CHEVERNY ROUGE DOMAINE SAUGER

Issu du mariage heureux entre la fraîcheur et le gouleyant du Gamay et la légère dominance du Pinot Noir.
Belle robe rouge vif brillant, aux arômes de fruits rouges (griottes)

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9,90 €

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Vinification séparée de chacun des cépages de l’assemblage, en modulant les durées de macération et remontages, macérations de 8 à 12 jours, à 28°C. - Décuvage, pressurage doux et fermentation malolactique à 18-20°C.