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DOMAINE ROTISSON Agrandir l'image

DOMAINE ROTISSON

Les Chères

Bourgogne blanc

Robe or-vert, nez de beurre frais, d'amande douce, de noisette et de citron vert. La bouche est fluide et minérale, équilibrée et puissante, en se terminant par une touche finale de vivacité.

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12,90 €

Fiche technique

Couleur Blanc
Contenance 0,75 l
Cépages Chardonnay
Bouche Frais
Goût Amande douce
Alliances mets et vin Andouillette
À boire à quel moment ? Pour tous les jours
Niveau de garde A boire
Température de service 10° - 12°
À carafer Non

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Le DOMAINE DE ROTISSON d'une surface de 20 HA est situé à Saint Germain Sur l'Arbresle à 320 m d'altitude, au pays des Pierres Dorées, et à 25 Kms de LYON. Le vignoble est constitué de raisins noirs et de raisins blancs, ayant pour cépages le GAMAY sur 12 HA et le CHARDONNAY sur 4 HA. Les terrains sont pour partie de structure Granitique, ce qui donne des vins tendres de type primeur et de structure Argilo-Calcaire qui donne des vins plus tanniques et de garde.

Le DOMAINE DE ROTISSON ne serait pas totalement accompli, sans ses BOURGOGNES. Bourgogne Blanc et Crémant de Bourgogne jouant la partition des arômes et de la finesse.