> >APPLE DES CIMES Pomme Rôtie

Spiritueux

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APPLE DES CIMES Pomme Rôtie

APPLE DES CIMES Pomme Rôtie

A la dégustation ce caractère liquoreux associé à de délicats arômes de pomme au four et de caramel évoquant la tarte tatin fait de La pomme rôtie l'accompagnement idéal de desserts à base de pommes ou légèrement chocolatés

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33,90 €

Fiche technique

Couleur Ambré
Contenance 0.35cl
Terroir 100% Hautes-Alpes
Cépages 95% reinette blanche, 5% autres variétés
Bouche Liquoreux
Goût Cannelle
Alliances mets et vin Clafoutis
À boire à quel moment ? Exceptionnel
Niveau de garde A boire
Température de service 8° - 10°
À carafer Non

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Créée par six passionnés de leur terroir au terme de plusieurs années de recherche la S.A.S Apple des Cimes a pour ambition de valoriser les produits de montagne, dans le cadre d'un modèle agricole respectueux des diversités de notre patrimoine agro-alimentaire.

Cette démarche passe par un repérage des produits alimentaires et des modalités de production liés à notre territoire puis dans un deuxième temps par la réalisation de modèles d'économie de production.

Les produits que nous vous proposons aujourd'hui sont élaborés uniquement à base de pommes issues de plantations d'altitude.