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WHISKY CALIFORNIA SONOMA RYE
Un whiskey élégant et généreux avec une palette aromatique très riche en fruits et en épices.
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Ce rye inédit tout droit venu de la côte ouest américaine est conçu du grain à la bouteille dans la plus petite distillerie de Californie par son inventeur Adam Spiegel. Il élabore ce rye whiskey splendide à proximité du lac Sonoma, dont l’eau est utilisée pour la distillation. Très attaché aux traditions, ce distillateur hors pair s’inspire des pratiques en usage au 16e siècle, notamment le chauffage de l’alambic à flamme directe.