Maury

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LA PRECEPTORIE Aurélie Agrandir l'image

LA PRECEPTORIE Aurélie

Aurélie

Maury rouge

Belle robe grenat. Le nez est d’une grande richesse aromatique sur des notes de fruits confits avec des touches de cacao torréfié.
La bouche est intense et tonique. Il est long et harmonieux sur des pointes de pruneau, de coing et de cacao.
La finale est longue d’intensité, avec beaucoup de rondeur sur les tanins.

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19,50 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages Grenache noir
Bouche Doux
Goût Fruits noirs
Alliances mets et vin foie gras et surtout chocolat
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 12° - 14°
À carafer Non

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La Préceptorie est située à Saint Paul de Fenouillet et créé en 2001 pour les enfants de Marc Parcé du Domaine de la Rectorie à Banyuls. Le Domaine est aujourd'hui indépendant de La Rectorie. La jeune génération pour laquelle Marc Parcé a créé ce domaine est désormais seule à la barre. Joseph Parcé, fils de Marc dirige cette maison.