Graves

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GRAVES CRABITEY ROUGE Agrandir l'image

CHATEAU CRABITEY

Graves

L’homogénéité du terroir de Graves (24 hectares sur 26) associée à la faible densité de plantation des pieds de vignes permet d’élaborer au Châteai Crabitey un vin rouge d’une grande finesse et d’une belle intensité.

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14,50 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages 50% Merlot, 50% Cabernet sauvignon
Bouche Souple
Goût Vanille
Alliances mets et vin Boudin
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Non

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Terroir

Graves Garonnaise profondes sur des veines dargiles

Age des vignes & rendement

28 ans - 44hl/Hectare

Vinification & élevage

Macération à froid. Vinification en cuve inox entre 22° et 26°. Elevage de 12 mois en barrique de chêne français, 1/3 de bois neuf. Aucune filtration pratiquée.

Durée de garde

Peut se boire dès maintenant, avec une garde dune dizaine dannées.