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ZINFANDEL RAVENSWOOD CALIFORNIE Agrandir l'image

RAVENSWOOD Zinfandel

Zinfandel

Agréable et subtil, cette cuvée Zinfandel a des notes de fruits secs, accompagnées d’une pointe de noisette. Corsé, avec un fruité plaisant et une finale rafraîchissante.

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16,90 €

Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 0,75 l
Cépages Zinfandel, Petite Syrah.
Bouche Structuré
Goût Fruits noirs
Alliances mets et vin Canard rôti
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 16° - 18°
À carafer Non

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Joel Peterson, alias « Le parrain du Zinfandel » a fondé Ravenswood Winery en 1976. Il a contribué à l’essor du phénomène Zinfandel en Californie. Au milieu des années 80, Joel est resté fidèle à sa devise : « fini les vins de froussards » et a créé un style de vin puissant et gourmand.