Chateauneuf du Pape
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CLOS DE L'ORATOIRE
Châteauneuf du Pape
Son nez, intense et méditerranéen, s’ouvre sur un bouquet de garrigues et d’épices sur un fond de fruits noirs comme la cerise, la mûre ou la fraise confite avec des pointes chocolatées. En bouche, l’attaque est franche sur les fruits noirs avec une finale joliment mentholée.
Fiche technique
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 0,75 l |
| Cépages | Grenache, syrah, mourvèdre et cinsault |
| Bouche | Structuré |
| Goût | Fruits noirs |
| Alliances mets et vin | sur une pièce de bœuf ou des plats à base de truffes. |
| À boire à quel moment ? | Repas de famille |
| Niveau de garde | Jusqu'à 20 ans |
| Température de service | 16° - 18° |
| À carafer | Oui |
En savoir plus
Cette cuvée a subi une cuvaison longue et une vinification complexe. Le vin rouge a été élevé 12 mois en foudres de chêne âgés d’une trentaine d’années.