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Bandol

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CHATEAU PIBARNON Rosé

Bandol rosé

D'année en année, le Rosé de Pibarnon s'affirme comme un vrai rosé de gastronomie. Un vin très charnu, fruité, entier et gourmand à la fois qui s'accordera parfaitement avec cette recette de daurade grilée et son caviar d'aubergine

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24,50 €

Fiche technique

Couleur Rosé
Contenance 0,75 l
Cépages 65% Mourvèdre, 35% Cinsault
Bouche Soyeux
Goût Fruits rouges
Alliances mets et vin daurade grillée et son caviar d'aubergine.
À boire à quel moment ? Diner entre amis
Niveau de garde A boire
Température de service 8° - 10°
À carafer Non

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C’est depuis 1978, que la famille de Saint-Victor est aux commandes de cette remarquable propriété du Château de Pibarnon. Aujourd'hui, Eric de Saint-Victor succède à son père, le Comte Henri de Saint-Victor décédé en 2013. Quel chemin parcouru depuis cette année, avec persévérance et conviction. Un chemin qui a permis d’élever le Château de Pibarnon au rang le plus haut, et ce, depuis le premier millésime 1978 qui remporte dès sa première participation une médaille d’Or au Concours général Agricole de Paris pour les trois couleurs, rouge, blanc et rosé ! L’Or qui ne quittera pas le Pibarnon rouge pendant 6 années consécutives, un record absolu dans les annales du concours !